多品種少量生産_001
多品種少量生産とは、多くの種類の製品を少量ずつ生産する形態です。製造する製品は多品種であり、生産単位は少量となります。

受注生産形式を採る製造業ではこのように多品種少量生産になる傾向があると言われています。

そして多品種少量生産を実現するために小ロットでの生産や、個別生産方式を採用している企業が多いとも言われています。そして、小ロット生産の場合あえて最適なロット単位よりも小さいロット単位で生産を行う事も行われています。

このまんがではお客さんが沢山来ているのですが、みんな違うものを注文すると言っています。このようにいろいろなものを少しずつ製造していくので多品種少量生産でやっていくと言っています。

■多品種少量生産のメリットとデメリット

多品種少量生産はいろいろなお客様の要望に答えられます。たこ焼き屋さんがいろいろな味のものを作るのみならず、クレープや焼きそば、お好み焼きまでおよそ鉄板で焼けるものを多くの種類作ることを考えます。

すると、色々なお客様がほしい商品を購入することができ、売上に貢献することができます。

また、工業製品などでは差別化戦略や高付加価値の戦略を取ることが可能となり、受注型ビジネスに向いた考えたかとなるのです。

ただ、上の説明で一番の弱点は、生産効率が劣ることです。大量生産には全く生産効率が及ばないイメージは掴みやすいと思います。

たこ焼きだけひたすら焼いているお店と、上のように、お好み焼もクレープも、焼きそばも作っているお店では生産効率の差が大きくなるのが想像できると思います。

さらに、お好み焼きを焼いたすぐあとにクレープを作るわけには行きませんよね？（ソースフレーバーのいちごホイップクレープはあんまり美味しそうでなさそうですからね。）こういった、次の製造を刷るための準備を段取り替えといいますが、その段取り替えのが大変になります。

このように手間がかかるのがデメリットとなるのです。
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