最寄品_001
最寄品とは消費財を購入のされ方で最寄品、買回品専門品と分類したうちの一つです。

この最寄品は消費者が日常的に頻繁に購入する比較的安価な商品です。消費者はこのような商品を購入する際、必要最小限の努力しかしません。

この必要最小限の努力とは、いくつかのお店を見て回ったり、価格や品質を比較検討するようなことはあまりしないということです。

具体的には、食料品や日用雑貨などが該当します。

最寄品についてまとめると以下のようになります。

1.行動
あまり比較検討などの努力をせず、衝動的に購入する。

2.購買頻度
比較的購買頻度は高い。

3.価格帯
比較的低い価格帯。

4.商圏
比較的狭い範囲となります。そのため近隣の消費者が購買の中心となります。

このまんがでは、焼き芋を素材に最寄品の説明を行っています。3コマ目で言われている通り、買うために特別な努力をしないといった事が最寄品の特徴となっています。
  • 最寄品を取り扱う場合は
この最寄り品という分類は相対的なモノですが、最寄り品を自社が取り扱っている場合は、消費者が気軽に購入できる売り場づくりが重要となります。

そのため、清潔感を持ったお店で購入しやすくする事に主眼を置いて訴求をしていくことを心がけていきます。

適宜POP広告を用いて商品の魅力を訴求しますが、消費者はあまり比較検討をしませんので自社が信頼できるお店であることを訴求し購入しやすいお店作りを優先する必要があります。

また、店舗の従業員によるしっかりとした接客販売よりも、お買い物のしやすいお店作りの方が優先されます。

顧客に対して、ワンストップサービスを提供する(例えば生鮮三品をすべて一応は取り扱う等)ことなどが重要な考え方となってきます。

非計画購買(いわゆる「ついで買い」)も十分にある価格帯ですので、ついでに買ってもらえるような売り場づくりを心がけると客単価向上につながります。
  • 在庫管理について
在庫管理については、ABC分析を行ったうえで、定量発注方式などを適宜組み合わせて対応します。

廃棄ロスを恐れすぎて、機会ロスを発生させないように十分に商品を確保するようにします。ただし、そうはいっても廃棄ロスは最小限に抑えるために日付管理を徹底する等の工夫は必要となります。
事業を営むのに必要な情報
姉妹サイトとして開業や創業、事業経営に大切な情報をコンサル目線でまとめてみました。